설마 아직도 밸런타인데이를 어린 연인들을 위한 날로 치부하거나, 그녀에게 선물 받는 날로 생각하는 레옹족이 d있는 것은 아니겠죠? 그날의 유래가 어떻든 간에 연인들을 위한 특별한 날에는 ‘나’보다는 ‘그녀’를 먼저 떠올리는 것이 진정 사랑받는 레옹족이 지녀야 할 덕목입니다. 그런 의미에서 다가오는 밸런타인데이엔 무언가를 바라기보다는 두 사람 사이를 더욱 달콤하게 해줄 초콜릿을 골라보는 건 어떨까요? 수십 가지 트뤼플이 즐비한 초콜릿 숍에서 뭘 주문해야 할지 머릿속이 하얘지겠지만, 걱정하지 않아도 됩니다. 대표적인 초콜릿 숍 아홉 곳에서 가장 맛있는 것만 골라 구성한 초콜릿을 살 수 있는 ‘멘트’까지 알려드릴 테니까요.




코코브루니 Coco Bruni
합리적인 가격에 훌륭한 초콜릿을 원한다면

디저트의 천국이라 불릴 만큼 다양하고 근사한 맛의 디저트를 선보이는 코코브루니는 처음 초콜릿 세계에 도전하는 분들에게 추천하는 숍입니다. 매일 매장에서 쇼콜라티에가 만드는 초콜릿은 합리적인 가격에 뛰어난 맛과 품질을 자랑하기 때문에 초콜릿 초심자들도 부담 없이 즐길 수 있는 곳이죠. 코코브루니가 추구하는 깔끔한 디자인 정신 위에 지역의 특색을 고스란히 살린 16개의 지점 또한 코코브루니를 특별하게 하는 요소입니다. 예를 들어 여유롭고 한적한 풍경의 삼청동 매장은 보다 넓은 시야를 확보할 수 있도록 한쪽 벽에 큰 창문을 설치했고, 유동 인구가 많은 홍대나 가로수길 매장은 사람들이 쉽게 다닐 수 있도록 개방적 구조로 디자인했죠. 맛있는 초콜릿이 갑자기 먹고 싶어지거나 그녀와 데이트 중 커피와 함께 가볍게 즐길 디저트를 찾는다면 코코브루니를 추천합니다.

주문멘트는 이렇게!! “밸런타인데이 리미티드 에디션 중 코코 스위트 패키지 하나 포장해주세요.”

삼청동점
주소 서울시 종로구 소격동 86 문의 02-732-1875




삐아프 Piaf
유행의 중심부에 자리한 작은 프랑스

초콜릿을 논할 때 빠지지 않는 국가로 스위스와 벨기에 그리고 프랑스를 꼽을 수 있습니다. 삐아프는 그중에서도 프랑스식 핸드메이드 초콜릿을 맛볼 수 있는 곳입니다. 프랑스에서 공수한 최고급 쿠베르튀르와 AOC 버터, 유기농 건포도와 플뢰르드셀 등 최상의 재료를 사용해 수준 높은 맛을 만들어내는 것이 철칙. 단 2개의 초콜릿만 구입해도 상자 포장이 가능한 것도 삐아프의 장점 중 하나지요. 한국에서 쉽게 만날 수 없는 프랑스 초콜릿의 진가를 느끼고 싶다면 삐아프의 문을 두드려보세요.

주문멘트는 이렇게!!
“산딸기, 그레이프 럼, 로셰프랄리네, 천일염 프랄리네, 더블 바닐라, 무화과 와인, 패션 캐러멜, 누아, 밀크로 한 상자 만들어주시고, 초콜릿 잼이랑 마카롱도 포장해주세요.”

 주소 서울시 강남구 신사동 647-9 109호 문의 02-545-0317




쥬빌리 쇼콜라티에 Jubilee Chocolatier
캐주얼한 초콜릿 카페를 찾는다면

쥬빌리 쇼콜라티에는 이름에서 알 수 있듯 초콜릿 본연의 맛을 잘 살린 제품을 주로 선보이는 쇼콜라 카페. 리얼 핫초코와 다양한 종류의 트뤼플, 순수한 초콜릿의 맛을 살린 생초콜릿을 비롯해 컵케이크, 파이를 포함한 다양한 디저트 메뉴까지 갖추고 있습니다. 캐주얼한 성향이 강한 쥬빌리 쇼콜라티에는 가벼운 마음으로 초콜릿을 비롯한 다양한 디저트를 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.

주문멘트는 이렇게!!
“하트가 가운데에 들어가게 아몬드, 밀크셸, 누아르 쇼콜라, 프랄린 캐러멜, 카페, 쿠앵트로, 화이트 셸, 마들렌 코코넛 담아서 한 상자 만들어주시고, 밸런타인데이 패키지에 초콜릿 바도 포장해주세요.”

삼청동점
주소 서울시 종로구 삼청동 126 문의 02-733-7736




고디바 Godiva
가장 핫한 초콜릿 숍을 찾는다면 정답은 이곳

플래그십 스토어 겸 카페를 표방한 고디바 가로수길 스토어는 마치 고급 주얼리 브랜드의 부티크를 연상시킬 정도로 우아한 분위기를 풍기는 것이 특징입니다. 카카오 원두 최상품과 세계 각지에서 모인 품질 좋은 재료를 가지고 특유의 코팅법과 북몰드(Book-mold) 기법을 통해 완성하는 고디바의 초콜릿은 화려하고 세련된 회화 작품을 떠올리게 합니다. 고디바의 플래그십 스토어에서는 이 밖에도 놀랄 만큼 달콤한 맛이 일품인 고디바의 대표적 초콜릿 음료 ‘초콜렉사’, 유럽 전통의 맛을 재현한 비스킷과 커피 컬렉션 등 초콜릿과 좋은 궁합을 보이는 디저트도 함께 만날 수 있습니다.

주문멘트는 이렇게!!
“밸런타인데이 에디션 한 상자랑 초콜렉사 두 잔 포장해주세요.”

주소 서울시 강남구 신사동 545-6 문의 02-517-3979



레더라 Laderach
입안에 가득 퍼지는 알프스의 신선함

1926년 스위스의 작은 베이커리로 시작한 레더라. 80여 년간 독자적인 기술력이 담긴 레시피와 최상급 카카오 빈, 스위스 알프스 지역 젖소에서 짜낸 우유로 신선하고 맛있는 초콜릿을 선보이고 있습니다. 모든 제품은 2주마다 스위스에서 공수해오며 까다로운 관리를 통해 최상의 신선함을 유지합니다. 설탕을 넣지 않은 무설탕 프랄린과 트뤼플은 다이어트에 매진하고 있는 그녀도 안심하고 즐길 수 있는 제품입니다. 서울파이낸스센터점에서는 초콜릿과 잘 어울리는 음료도 함께 즐길 수 있습니다.

주문멘트는 이렇게!!
“라즈베리 하트랑 헤이즐넛 하트는 꼭 넣어주시고, 트뤼플 종류별로 하나씩 넣어주세요. 나머지는 가장 신선한 초콜릿으로 채워서 12개들이 한 상자 만들어주세요.”

SFC점
주소 서울시 중구 태평로1가 84 지하 1층 (서울파이낸스센터 지하 1층) 문의 02-3789-3245





토이셔 Teuscher
하이엔드 초콜릿이 등장했습니다

<내셔널 지오그래픽>을 비롯해 다수의 권위 있는 매체에서 세계 최고 초콜릿으로 선정하며 ‘초콜릿계의 끝판왕’이라 불리는 토이셔의 절대무기는 달콤함 안에 쌉싸래한 알코올을 숨긴 샴페인 트뤼플. 특히 애주가들의 사랑을 듬뿍 받는 샴페인 돔 페리뇽이 들어 있는 이 트뤼플은 토이셔에서만 만날 수 있습니다. 이 밖에도 와인이나 보드카 등을 품은 트뤼플도 꾸준히 사랑받는 제품입니다. 토이셔의 가장 큰 특징을 꼽으라면 모든 제품을 실온에서 보관한다는 점입니다. 초콜릿은 차가워야 제맛이라 생각하는 분들은 조금 낯설게 느낄 수도 있지만, 사실 초콜릿 본연의 맛을 느낄 수 있는 최상의 온도는 실온이라고 합니다. 이런 이유 때문에 토이셔는 초콜릿 본연의 맛을 유지하기 위해 제품을 완성한 후 절대 냉장고나 냉동실에 넣지 않죠. 동시에 모든 제품을 매주 취리히 본사에서 가져오기 때문에 항상 신선함을 유지합니다.

주문멘트는 이렇게!!
“돔 페리뇽이 들어 있는 샴페인 트뤼플 한 세트랑, 나머지 샴페인 트뤼플 섞어서 플라워 케이스에 따로 담아주세요.”

주소 서울시 중구 수하동 66 페럼타워 1층 문의 02-755-5004